Un atelier inspiré de l’alimentation anti-inflammatoire et du modèle méditerranéen, pour composer des repas du midi plus soutenants, frais et faciles à emporter.

Gourmands, pratiques… et plus équilibrés

Et si vos repas du midi devenaient à la fois simples, savoureux et plus soutenants pour votre énergie ?

Dans cet atelier de 2h, nous réaliserons ensemble des préparations inspirées de la cuisine méditerranéenne et des principes de l’alimentation anti-inflammatoire, pensées pour des déjeuners frais, faciles à emporter et nourrissants.

L’expérience que je vous propose

Nous cuisinons ensemble deux préparations complémentaires, idéales pour composer des lunch-box d’été gourmandes et équilibrées :

• une salade complète de saison

• une préparation salée pratique à emporter (comme des muffins ou un cake salé)

Des bases simples, colorées et savoureuses, que vous pourrez facilement reproduire et décliner chez vous selon vos envies.

Au fil de l’atelier, je partage des repères simples inspirés de l’alimentation anti-inflammatoire, pour vous aider à :

• composer des repas du midi complets et rassasiants

• éviter les coups de fatigue de l’après-midi

• comprendre l’intérêt des fibres, des bons gras et des protéines de qualité

• sortir des sandwichs et plats industriels

• varier les assemblages à partir de bases simples

• gagner en autonomie dans vos choix alimentaires

Nous apprenons en cuisinant, en goûtant et en échangeant, dans une ambiance conviviale, accessible et sans injonctions.

L’approche s’inspire de l’alimentation anti-inflammatoire et du modèle méditerranéen, dans une logique simple, progressive et accessible.

Côté cuisine

Au cœur de l’atelier, nous préparons ensemble :

• une salade complète estivale, fraîche et rassasiante

• une recette salée facile à emporter

Vous repartez avec des idées concrètes pour composer des déjeuners variés, pratiques et gourmands tout au long de la semaine.

👉 Merci de prévoir 1 à 2 contenants hermétiques pour emporter vos préparations

En filigrane : mieux s’organiser

Vous repartez avec des repères concrets pour :

• anticiper vos déjeuners sans vous compliquer la vie

• vous appuyer sur une logique de batch cooking simple

• gagner du temps au quotidien grâce à des bases réutilisables

Pour qui ?

Cet atelier s’adresse à vous si vous souhaitez :

• mieux manger le midi, même avec peu de temps

• sortir des sandwichs et plats ultra-transformés

• découvrir une cuisine saine, concrète et gourmande

• retrouver des repères simples sans vous compliquer la vie

• retrouver de l’énergie au quotidien grâce à l’alimentation

• adopter une alimentation plus soutenante pour votre énergie et votre terrain inflammatoire

Quelques mots sur moi

Après avoir traversé un cancer, j’ai profondément repensé mon alimentation et exploré le lien entre cuisine et santé.

De cette expérience est née une approche anti-inflammatoire simple, joyeuse et accessible, inspirée de la cuisine méditerranéenne et du bon sens.

Aujourd’hui, je transmets cette cuisine à travers des ateliers conviviaux, sans injonctions ni culpabilité, avec l’envie de redonner à chacun du pouvoir dans son quotidien.

👉 Pour en savoir plus : Cuisine saine et anti-inflammatoire

Informations pratiques

• Lieu : A définir

• Durée : 2h

• Groupe : 6-7 personnes maximum

• Tarif : 35 € / personne (ingrédients inclus)

Réservations

• Atelier maintenu à partir de 3 participants

• Clôture des inscriptions 48h avant, afin de pouvoir organiser au mieux les préparations et les courses.

• Pour toute question, vous pouvez me contacter directement par mail : uriell.hirel@lilo.org ou par téléphone / whatsapp : 06.41.17.57.50

Envie de partager ce moment ?

Si cette expérience vous appelle, je vous invite à réserver votre place dès maintenant.

Un moment pour apprendre, échanger, rire, goûter… et repartir le cœur et le corps un peu plus légers.

Et si vous souhaitez offrir cet atelier, rendez-vous sur cette page : Carte cadeau

“La joie de vivre n’est pas un don du ciel : c’est un art qui se cultive, comme la cuisine.” André Gide.