Ces ateliers sont directement inspirés de mon propre parcours de santé.

Après un cancer colorectal métastasé et deux récidives, j’ai profondément repensé mon alimentation pour soutenir mon corps, apaiser l’inflammation et continuer à vivre pleinement malgré la fatigue, les traitements et les contraintes du quotidien.

De cette expérience, vécue de l’intérieur, est née une cuisine simple, anti-inflammatoire et inspirée du modèle méditerranéen : une cuisine à la fois nourrissante, concrète, joyeuse… et pensée pour la vraie vie.

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À travers mes ateliers, je vous transmets aujourd’hui cette approche avec une envie simple : vous aider à soutenir votre santé sans pression, sans injonction et sans culpabilité.

Nous y cuisinons ensemble des recettes saines, gourmandes, sans gluten, sans lactose et pauvres en glucides, aux saveurs solaires et généreuses, faciles à refaire chez vous.

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Ces ateliers s’adressent à toutes les personnes qui souhaitent mieux manger au quotidien : par curiosité, par besoin de retrouver de l’énergie, pour prendre soin de leur terrain inflammatoire, ou simplement pour découvrir une autre façon de cuisiner.

Je vous guide pas à pas dans une ambiance conviviale, accessible et participative, où l’on apprend en faisant… et en partageant.

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