L’expérience que je vous propose

Une demi-journée pour ralentir, cuisiner, comprendre… et partager.

Dans cet atelier immersif, je vous propose de prendre le temps d’explorer une cuisine d’été à la fois gourmande, colorée et plus soutenante pour le corps.

L’idée n’est pas de suivre un régime ou de chercher à “tout bien faire”, mais de découvrir des repères simples pour mieux manger au quotidien, dans une approche anti-inflammatoire inspirée du modèle méditerranéen.

Au fil de la demi-journée, nous alternerons entre transmission, cuisine et repas partagé, dans une ambiance conviviale, accessible et sans injonctions.

Ce que nous allons vivre ensemble

Au cours de cet atelier, vous découvrirez :

• des repères simples pour composer des repas d’été plus équilibrés

• des idées concrètes pour associer les aliments de façon plus soutenante

• une manière plus intuitive et apaisée d’aborder l’alimentation

• des préparations faciles à refaire chez vous, sans complexité

Nous prendrons aussi le temps de cuisiner ensemble plusieurs éléments d’un repas estival complet, avant de le partager sur place.

👉 L’objectif : repartir avec des idées, des sensations, des repères… et pas seulement des recettes.

Côté cuisine

Nous cuisinerons ensemble un repas d’été simple, gourmand et coloré, inspiré des principes de l’alimentation anti-inflammatoire.

Selon la saison et les produits disponibles, l’atelier pourra inclure :

• une base salée complète accompagnée de plusieurs éléments à assembler

• des accompagnements ou assemblages frais et savoureux

• un dessert ou une touche sucrée simple et plus équilibrée

Le tout dans un esprit de cuisine accessible, de saison, et facile à reproduire chez soi.

Le repas sera ensuite dégusté ensemble sur place, dans un moment convivial et sans précipitation.

En filigrane : comprendre sans se compliquer

Tout au long de l’atelier, je partagerai avec vous des repères concrets autour de :

• l’alimentation anti-inflammatoire au quotidien

• le modèle méditerranéen comme source d’inspiration simple et vivante

• l’équilibre des repas, l’énergie et la satiété

• des ajustements réalistes pour manger mieux sans rigidité

Il ne s’agit pas d’un cours théorique, mais d’un temps de transmission incarné, directement relié à ce que nous préparons ensemble.

Pour qui ?

Cette demi-journée s’adresse à vous si vous souhaitez :

• mieux manger sans vous compliquer la vie

• découvrir une cuisine anti-inflammatoire simple, concrète et gourmande

• retrouver des repères pour composer des repas plus équilibrés

• prendre un temps pour vous, autour de la cuisine, du partage et de la transmission

• allier plaisir, santé et convivialité dans votre quotidien

👉 Aucun prérequis en cuisine n’est nécessaire

Quelques mots sur moi

Après avoir traversé un cancer, j’ai profondément repensé mon alimentation et exploré le lien entre cuisine et santé.

De cette expérience est née une approche anti-inflammatoire simple, joyeuse et accessible, inspirée de la cuisine méditerranéenne et du bon sens.

Aujourd’hui, je transmets cette cuisine à travers des ateliers conviviaux, sans injonctions ni culpabilité, avec l’envie de redonner à chacun du pouvoir dans son quotidien et du plaisir dans son assiette.

👉 Pour en savoir plus : Cuisine saine et anti-inflammatoire

Informations pratiques

• Lieu : A définir (dans un rayon de 35 km autour de Lohéac)

• Durée : 10h – 15h

• Tarif : 59€

• Groupe : 6 personnes max

• Repas partagé et ingrédients inclus

Vous souhaitez accueillir cet atelier ?

Cet atelier peut avoir lieu dans une cuisine chaleureuse mise à disposition par une personne souhaitant accueillir le groupe chez elle.

Je recherche ponctuellement des cuisines adaptées pour organiser ces ateliers dans un rayon d’environ 35 km autour de Lohéac. Une cuisine avec four fonctionnel, plaques ou gaz et un peu d’espace suffit généralement.

👉 En échange de l’accueil, votre place à l’atelier vous est offerte.

Si vous aimez recevoir et que cette proposition vous parle, vous pouvez me contacter directement.

Réservations

• Atelier maintenu à partir de 3 participants

• Clôture des inscriptions 72h avant, afin de pouvoir organiser au mieux les préparations et les courses

📩 uriell.hirel@lilo.org

📱 06.41.17.57.50 (appel / WhatsApp)

Envie de partager ce moment ?

Si cette expérience vous appelle, je vous invite à réserver votre place dès maintenant.

Un moment pour apprendre, échanger, rire, goûter… et repartir le cœur et le corps un peu plus légers.

Et si vous souhaitez offrir cet atelier, rendez-vous sur cette page : Carte cadeau

“La joie de vivre n’est pas un don du ciel : c’est un art qui se cultive, comme la cuisine.” André Gide.