Atelier "Apéros sains & anti-inflammatoires"

Dans cet atelier, je vous propose de découvrir les bases de la cuisine anti-inflammatoire appliquées aux petits-déjeuners et aux snacks, à travers des préparations simples et choisies à l’avance.

L’atelier se déroule de manière ludique et participative : nous cuisinons ensemble plusieurs recettes, échangeons autour des ingrédients et des associations possibles, et explorons les grands repères pour mieux comprendre comment nourrir son énergie le matin ou dans la journée, sans injonctions ni modèle unique.

Quelques mots sur moi

J’ai commencé à m’investir pleinement dans l’exploration du lien entre alimentation et santé après avoir traversé un cancer, ce qui m’a amenée à repenser profondément ma façon de manger.

De cette expérience est née une cuisine anti-inflammatoire simple, joyeuse et accessible, inspirée de la cuisine méditerranéenne et du bon sens.

Aujourd’hui, je transmets cette approche à travers des ateliers conviviaux, sans injonctions ni culpabilité.

Si vous souhaitez en savoir plus sur mon parcours et mon approche de la cuisine saine, je vous invite à lire cette page : Cuisine saine et anti-inflammatoire.

L'expérience que je vous propose

Je vous propose un atelier découverte pour entrer simplement et concrètement dans l’univers d’une cuisine plus naturelle, joyeuse et soutenante, au fil des saisons.

Nous explorerons, de manière ludique et participative, les bases de l’alimentation anti-inflammatoire :

• comprendre les grands principes,

• identifier les bons réflexes du quotidien,

• reconnaître les ingrédients à privilégier,

• et voir comment allier plaisir, simplicité et vitalité, sans rigidité ni dogme.

Nous aborderons également des repères simples pour décrypter les produits apéritifs du commerce, mieux comprendre les étiquettes et éviter les pièges du marketing “healthy” en grande surface.

Nous passerons ensuite en cuisine, ensemble.

 Nous préparerons plusieurs bouchées apéritives simples et créatives, par exemple :

• une ou deux tartinades végétales pleines de caractère,

• des crackers, chips, sablés ou mini-galettes sans gluten, à base de farines alternatives,

• ainsi que des astuces faciles pour transformer vos apéros sans recourir aux produits ultra-transformés.

Toutes les préparations sont réalisées à partir de produits bio, locaux et de saison, dans un esprit de simplicité, d’adaptabilité et de plaisir.

Les préparations réalisées pendant l’atelier pourront être emportées chez vous.

 👉 Merci de prévoir un ou deux contenants propres et hermétiques pour le transport.

Pour qui ?

Cet atelier s’adresse à toute personne qui souhaite :

– manger plus sainement sans renoncer au plaisir

– découvrir une cuisine anti-inflammatoire accessible

– prendre soin de sa santé, en prévention ou en accompagnement

Aucun prérequis en cuisine n’est nécessaire.

Informations pratiques

Horaires : de 16h à 18h

Lieu :  A définir. Rayon de 30km autour de Bain de Bretagne. Atelier offert si tu m'accueilles dans ta cuisine.

Durée : 2h

Groupe limité à 6 personnes pour préserver la convivialité et favoriser les échanges.

Tarif : 35 € par personne, ingrédients inclus. Atelier offert si tu m'accueilles dans ta cuisine.

Réservations

L’atelier est maintenu à partir de 3 participants.

Groupe limité à 6 personnes.

Clôture des inscriptions : 72 heures avant le début de l’atelier, afin de pouvoir organiser au mieux les préparations et les courses.

Pour toute question, vous pouvez me contacter directement par mail : uriell.hirel@lilo.org ou par téléphone / whatsapp : 06.41.17.57.50

Envie de partager ce moment ?

Si cette expérience vous appelle, je vous invite à réserver votre place dès maintenant pour cet atelier “Apéros sains et gourmands”.

Un moment pour apprendre, échanger, rire, goûter… et repartir le cœur et le corps un peu plus légers.

Et si vous souhaitez offrir cet atelier, rendez-vous sur cette page : Carte cadeau

“La joie de vivre n’est pas un don du ciel : c’est un art qui se cultive, comme la cuisine.” André Gide.